還是煎的好，不應抱期望的餃子店

這間餃子冰室在長洲非常有人氣，經常大排長龍，所以店舖未開門營業，我和小絲就在門外等待著。

店舖內有點擠迫，開舖不用半小時就坐滿了客人。定價方面又沒想像中高。

黑白土匪餃(4隻)+酸辣湯+是日飲品-$49

這個一放上枱，孜然味撲鼻而來。吃的時候反而沒想像中重味。

餃子外表炸得不算很脆，幸好都炸得乾身，沒吸太多油，

內裡是雞肉餡，味道有點平凡。

蜆肉芫茜餃(6隻)+黑醬油雞飯+是日飲品-$59

蒸餃在坊間的餃子店較少，這裡真的好像酒樓用蒸籠蒸。

但賣相就在太差，餃子看起來不飽滿，綠色皮的餃子對食慾幫助不大。

吃落口時有淡淡的芫茜味，蜆肉味就不太吃得出。

是一個很失望的餃子。

印第安餃(5隻)-$42

一款甜的餃子。看餐牌介紹，這個是用豬肉，不過吃落和黑白土匪餃差不多。
帶著吃餃子的心態來會有些失望。

若不常抱著吃餃子，而是當一款新穎的潮食較好。